{"product_id":"acqua-della-serpa-annesanti-2020","title":"'Acqua della Serpa' in Anfora Annesanti 2020","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;A Água da Serpa\u0026rdquo; em Anfora da adega Annesanti é um vinho branco intenso e envolvente produzido em Arrone na Valnerina, na província de Terni, na Umbria. Este rótulo é obtido a partir de um blend de uvas Grechetto, Trebbiano, Malvasia, Martone e outras variedades provenientes de uma vinha de fileiras mistas fruto das primeiras experimentações do avô do atual proprietário. As vinhas estão orientadas a sudeste e cultivadas com o método de archetto em terrenos caracterizados por solos argilosos-limosos. A adega é hoje conduzida por Francesco Annesanti, que adotou uma abordagem experimental e sem compromissos que testemunha uma grande paixão, um \u003cstrong\u003eforte talento artístico\u003c\/strong\u003e e uma atenção maníaca à qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Annesanti \u0026ldquo;Água da Serpa\u0026rdquo; é produzida com uvas cuidadosamente selecionadas e colhidas à mão no período mais propenso para a sua maturação. Os cachos são então levados para a adega onde são submetidos a uma desengace suave e a fermentação alcoólica, que ocorre de forma espontânea utilizando exclusivamente leveduras indígenas, em anforas.de terracota com maceração sobre as cascas. Posteriormente, o vinho permanece em afinamento sobre as suas próprias cascas por cerca de \u003cstrong\u003e10 meses em anforas de terracota de 400 litros\u003c\/strong\u003e e por 3 meses em damajuanas de vidro, antes de ser engarrafado sem clarificações, filtrações e estabilizações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Anfora \u0026ldquo;Água da Serpa\u0026rdquo; de Annesanti apresenta-se à vista com uma cor amarelo palha brilhante com intensas tramas douradas. No nariz aparecem aromas cítricos e de fruta branca, notas florais de flores brancas, incluindo a laranjeira, o jasmim e a rosa branca, toques de especiarias picantes com ecos mentolados e balsâmicos. Na boca é \u003cstrong\u003evibrante, delicado e sutil\u003c\/strong\u003e, caracterizado por uma grande frescura e um final salino que torna a bebida muito agradável. Esta expressão da adega Annesanti é um vinho macerado muito particular e característico, feito como antigamente com métodos artesanais.\u003c\/p\u003e","brand":"Annesanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43632525344815,"sku":"20V92585","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/40237.jpg?v=1741086218","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/acqua-della-serpa-annesanti-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}