{"product_id":"anatraso-tanganelli-2018","title":"'Anatraso' Tanganelli 2018","description":"\u003cp\u003e\u0026lsquo;Anatraso\u0026rsquo; é um \u003cstrong\u003evinho laranja articulado, rico e equilibrado\u003c\/strong\u003e produzido por Carlo Tanganelli, uma realidade produtiva de Castiglion Fiorentino, um município toscano situado a meio caminho entre Arezzo e Cortona e datado do período etrusco. \u0026lsquo;Anatraso\u0026rsquo; representa o vinho branco mais precioso da adega, produzido exclusivamente nas melhores colheitas a partir de uvas de vinhas centenárias de Trebbiano Toscano e Malvasia Lunga, também conhecida como Malvasia do Chianti ou Malvasia Toscana. Trata-se de vinhedos considerados, tanto pelo produtor Marco Tanganelli quanto pela Universidade de Siena, entre os mais antigos de toda a Região, que além disso nunca foram tratados com produtos químicos de síntese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Carlo Tanganelli \u0026lsquo;Anatraso\u0026rsquo; é composto por uma assemblagem de uvas Trebbiano Toscano (85%) e Malvasia Lunga (15%), ambas provenientes de velhas vinhas situadas em solos arenosos e argilosos e geridas de acordo com os princípios da agricultura biológica. Os cachos são colhidos à mão e, em seguida, transferidos para a adega, onde ocorre a fermentação alcoólica realizada apenas por levedurasindígenas, com bem \u003cstrong\u003e3 semanas de maceração sobre as cascas\u003c\/strong\u003e. A massa é posteriormente colocada em tonneau usados para o envelhecimento de 18 meses, seguido por um período variável de afinamento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, o branco macerado toscano \u0026lsquo;Anatraso\u0026rsquo; Tanganelli exibe uma encantadora cor dourada cobre intensa e luminosa. Peculiar e complexo o mosaico olfativo, decorado com sensações florais, cítricas e levemente ferrosas, combinadas com aromas de sub-bosque e baunilha, com delicadas notas de madeira ao fundo. A degustação se caracteriza por uma \u003cstrong\u003eintensa progressão fresco-sápida\u003c\/strong\u003e, assim como por um agradável final de ótimo equilíbrio. \u0026lsquo;Anatraso\u0026rsquo; se configura como uma garrafa singular e territorial ao mesmo tempo, uma preciosa revelação de um elevado espírito agrícola artesanal.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanganelli Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43632522854447,"sku":"18V98147","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/40173.jpg?v=1741086002","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/anatraso-tanganelli-2018","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}