{"product_id":"bandita-cascina-tavijn","title":"'Bandita' Cascina Tavijn","description":"\u003cp\u003eA \u0026ldquo;Bandita\u0026rdquo; da Cascina Tavijn é um rótulo \u003cstrong\u003ealegre e original\u003c\/strong\u003e com um estilo leve e fresco, produzido por Nadia Verrua, uma jovem viticultora das colinas do Monferrato, profunda conhecedora da casta autóctone mais difundida em Piemonte, aqui interpretada em pleno respeito pela sua natureza e características. O seu nome deriva da protesto contra a complicada burocracia do mundo das denominações e dos rótulos; um vinho rebelde, anticonvencional, que surpreende pela sua frescura e excecional bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas vermelhas utilizadas para produzir este tinto da Cascina Tajavin, que em dialeto piemontês significa casa do agricultor, são cultivadas de acordo com os ditames da agricultura biológica. A vinificação é realizada de forma artesanal com uma \u003cstrong\u003efermentação espontânea por leveduras indígenas\u003c\/strong\u003e e uma maceração subsequente de cerca de dois meses em contato com as cascas, intercalada por breves e frequentes remontagens. Após o envelhecimento, o vinho não é filtrado e não é engarrafado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA Cascina Tajavin \u0026ldquo;Bandita\u0026rdquo; é uma \u003cstrong\u003eversão \u003c\/strong\u003einédita e sem filtros\u003c\/strong\u003e: à vista apresenta uma cor rubi vibrante que se traduz no nariz com uma fruta fresca e crocante. Notas de cereja, frutos vermelhos e mirtilos, com ligeiros toques de alcaçuz e menta fundem-se perfeitamente na boca com um tanino macio e uma estrutura importante, envolta em aromas de madeira e flores do campo. Uma garrafa divertida, que é a rainha nas mesas de convívio acompanhando os pratos típicos piemonteses (ótima com tartare de carne, vitelo tonnato e legumes recheados) e conta as tradições e a beleza de um território único, uma paisagem hoje Património da Unesco.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Tavijn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43630038515759,"sku":"SAV93110","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/vista-verticale-ad-alto-angolo-di-un-lago-whitr-e-riva-e-foresta_0a1c5969-8269-464f-bf06-863b5fe93170.jpg?v=1752584235","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/bandita-cascina-tavijn","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}