{"product_id":"barolo-fossati-voerzio-2017","title":"Barolo 'Fossati' Roberto Voerzio 2017","description":"\u003cp\u003eO Barolo Fossati de Roberto Voerzio representa uma das \u003cstrong\u003emelhores excelências do território\u003c\/strong\u003e de La Morra e uma joia da histórica adega, sempre orientada para a busca da máxima qualidade. Fruto de uvas sempre excelentes, maduras e ricas, cultivadas no célebre cru Fossati, é um Barolo elegante, harmonioso e intenso. Perfeito ponto de equilíbrio entre complexidade e fragrante frescura, expressa um quadro aromático caracterizado por uma refinada faceta, que lembra notas florais, pequenos frutos silvestres e especiarias. É uma etiqueta de alto valor para degustar entre verdadeiros apreciadores das Langhe durante uma noite especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Barolo Fossati Roberto Voerzio é o resultado de um \u003cstrong\u003etrabalho artesanal\u003c\/strong\u003e realizado com uma minuciosa atenção aos detalhes. O cru Fossati é há séculos conhecido como um dos melhores da zona de La Morra. As vinhas de Roberto Voerzio são cultivadas de forma a obter pouca uva de altíssima qualidade. Na primavera, procede-se à primeira poda verde para desbastar os cachos e, durante o mês de agosto, a uma segunda poda.para eliminar a parte terminal do cacho de Nebbiolo e deixar cerca de um quilograma de uva por planta. A perfeita maturação das uvas permite proceder na adega a vinificações com a mínima intervenção enológica. Graças a estas atenções, os rótulos de Voerzio são particularmente procurados pelos mais atentos apreciadores de Barolo e pelos colecionadores de todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO tinto Barolo Fossati, da adega de Roberto Voerzio, é o fruto da paixão e do trabalho de um dos \u003cstrong\u003eprodutores mais célebres das Langhe\u003c\/strong\u003e. As uvas provêm das vinhas cultivadas no território da Menção Geográfica Adicional Fossati, que se encontra na fronteira sul do território municipal de La Morra, em uma esplêndida posição ensolarada a mais de 300 metros de altitude. A fermentação ocorre de forma espontânea com a utilização de apenas leveduras indígenas em tanques de aço. O vinho amadurece por 24 meses em barricas e em grandes tonéis, por 8 meses em aço e completa o envelhecimento com mais 8 meses em garrafa. No copo, apresenta-se com uma magnífica cor vermelho rubi com reflexos granada. O bouquet é elegante e fino, com aromas de violeta, pétalas de rosa secas, raiz de alcaçuz, ervas aromáticas, aromas de pequenos frutos silvestres e especiarias delicadas. O paladar é harmonioso e de grande equilíbrio, com uma estrutura madura, complexa e com uma textura tânica sedosa. O final é muito persistente e caracterizado por uma vivaz frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Voerzio Roberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415613415471,"sku":"17V95048","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/34265.jpg?v=1667474737","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/barolo-fossati-voerzio-2017","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}