{"product_id":"bianco-brancaia-2022","title":"Il Bianco Brancaia 2022","description":"\u003cp\u003eO vinho toscano Il Bianco apresenta-se, desde os primeiros goles, como um produto com uma \u003cstrong\u003ealma fresca e alegre\u003c\/strong\u003e, muito satisfatório na boca. Uma frescura que deriva de uma escolha precisa feita na fase de vinificação, onde a fermentação malolática não é realizada, reservando assim ao produto final uma agradável acidez. Uma garrafa que nasce da união de quatro castas internacionais de uvas brancas, cultivadas com paixão e dedicação nos vinhedos de propriedade da adega Brancaia. Um rótulo a ser considerado, além de suas virtudes, também pelo \u003cstrong\u003einteressante relação qualidade-preço\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brancaia Il Bianco nasce de um corte onde, ao lado do Sauvignon Blanc, encontramos 10% de Viognier. As vinhas dessas variedades são cultivadas com grande atenção e são monitoradas pelo olhar atento do grande Carlo Ferrini, enólogo que assiste a propriedade da Brancaia na produção. Uma vez colhidas e chegadas aos locais destinados à vinificação da adega, as uvas fermentam espontaneamente, graças à presença de \u003cstrong\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e, em recipientes de aço; a malolática não é realizada. O envelhecimento tem uma duração de cinco meses e ocorre em um terço da massa total do vinho em barricas, enquanto a parte restante amadurece em aço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Bianco produzido pela adega Brancaia apresenta-se ao exame visual com uma cor amarelo palha, caracterizada por reflexos tendendo ao verde. O nariz abre-se para \u003cstrong\u003enotas tipicamente aromáticas\u003c\/strong\u003e, onde sensações frutadas e florais se alternam em um turbilhão de notas envolventes. Na degustação, é de corpo leve, esbelto e refrescante, com um gole fresco, caracterizado por um agradável e leve gosto cítrico. Uma garrafa que combina bem com pratos de peixe, além de receitas à base de crustáceos e moluscos.\u003c\/p\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43636247035951,"sku":"22V07649","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/il-bianco-brancaia-2022_49643.jpg?v=1741186909","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/bianco-brancaia-2022","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}