{"product_id":"bianco-paolo-marchionni-2021","title":"Bianco Paolo Marchionni 2021","description":"\u003cp\u003eO Bianco di Paolo Marchionni é um perfeito ponto de encontro entre a secolare tradição toscana e uma grande casta internacional. Trata-se de um Chardonnay puro, que nasce na maravilhosa área montanhosa de Vigliano, poucos quilômetros ao sul de Florença. O vinho nasce de \u003cstrong\u003epráticas agronômicas e de adega muito simples\u003c\/strong\u003e e deliberadamente reduzidas ao mínimo, de modo a deixar as uvas se expressarem diretamente, sem mediações enológicas. A filosofia de Paolo Marchionni é, de fato, inspirada em um trabalho no campo realizado em pleno respeito à natureza, com a intenção de sempre manter em primeiro plano a qualidade da matéria-prima e as características peculiares de um terroir extraordinário.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Bianco di Paolo Marchionni é a expressão de um cuidadoso trabalho artesanal, que levou o viticultor toscano a ser uma das vozes mais apreciadas da nova onda da área chiantigiana. Graças a um trabalho atento na vinha e a uma produção de vinhos sinceros, ele conseguiu interpretar o território de forma autêntica. Os vinhedos de Chardonnay estão localizados nas suaves elevações dos Colli Fiorentini, em terrenos particularmente vocacionados para uma viticultura de alta qualidade, compostos por areia, silte, calcário e \u003cstrong\u003eabundante presença de Alberese\u003c\/strong\u003e. Os cachos são submetidos a uma prensagem muito suave e o mosto floresce fermenta de forma espontânea, com apenas leveduras indígenas, em tanques de cimento. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por alguns meses em tanques de aço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Bianco di Paolo Marchionni representa muito bem a tradição toscana dos vinhos jovens e fragrantes, capazes de proporcionar uma imediata agradabilidade ao beber. É um Chardonnay que se concentra principalmente nas características notas varietais da casta e em sua elegante riqueza aromática. De cor amarelo claro e luminoso, conquista o olfato com aromas intensos de frutas maduras, com fragrâncias de maçã, pêssego, abacaxi, nuances florais e de ervas aromáticas da vegetação mediterrânea. No paladar é de corpo médio com um gole suculento e rico, que denota uma \u003cstrong\u003eagradável maturidade da fruta\u003c\/strong\u003e. O final é harmonioso, fresco e salgado. É um branco ideal para levar à mesa com um menu de frutos do mar ou com massas de legumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchionni Paolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43689993797679,"sku":"21V97030","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/46034.jpg?v=1742824764","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/bianco-paolo-marchionni-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}