{"product_id":"cartizze-andreola","title":"Cartizze Dry Superiore Andreola","description":"\u003cp\u003eO Prosecco Superiore Cartizze Dry da adega Andreola é um espumante produzido com o Método Martinotti ou Charmat de grande \u003cstrong\u003eelegância, suavidade e harmonia\u003c\/strong\u003e. É feito com uva Glera pura, que provém exclusivamente da prestigiada colina de Cartizze, a zona historicamente mais vocacionada de toda a região de Valdobbiadene. Representa o mais alto pico qualitativo da denominação e um verdadeiro símbolo de excelência do território. O dosage Dry torna-o particularmente suave e macio, com aromas florais e intensas notas frutadas, que tornam a degustação muito agradável. É um espumante de sobremesa, ideal para degustar com pequenas pastelarias secas ou com tortas de fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO espumante Cartizze Dry é o Prosecco Superiore de maior prestígio da denominação. A Adega Andreola cultiva suas vinhas na linda zona montanhosa de Col San Martino de Farra di Soligo, no coração da área clássica. Há várias gerações, a família Pola se dedica à viticultura nesta terra de antiga vocação, onde a uva Glera encontrou seu terroir natural de eleição. O \u003cstrong\u003eclima fresco e ventilado\u003c\/strong\u003e e as notáveis variações térmicas, revelaram-se ideais para cultivar uvas a serem utilizadas nas bases de espumante. O equilíbrio perfeito entre aromas frutados e frescura cria vinhos harmoniosos e elegantes, caracterizados também por uma agradável veia mineral e salina. Graças a uma longa experiência e a um antigo saber fazer, sempre fiel às melhores tradições, Andreola representa um dos nomes de referência da área do Prosecco. Suas etiquetas, dedicadas a vinhedos ou cru individuais, são uma representação perfeita das melhores facetas do território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Cartizze Dry da adega Andreola é a joia da coroa da denominação Prosecco Superiore. Nasce no famoso cru de Cartizze, conhecido há séculos pela extraordinária qualidade de suas uvas. As esplêndidas exposições ensolaradas e os solos de natureza predominantemente calcária, ricos em fósseis, permitem que a Glera alcance uma plena maturação com uma \u003cstrong\u003enotável finesse expressiva\u003c\/strong\u003e. Ao final da colheita, procede-se à prensagem suave das uvas e à clássica vinificação em branco. Após alguns meses de repouso em tanque de aço, os vinhos base são transferidos para autoclave para a segunda fermentação com o Método Martinotti. No copo apresenta-se de cor amarelo palha suave. O bouquet expressa delicadas notas florais, aromas de pêra, maçã, pêssego branco e casca de cítricos. A degustação é elegante e fina, com uma entrada ao paladar particularmente sedutora e macia, um fruto doce, suculento e um final que fecha com sensações frescas e salinas.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605818605615,"sku":"SAV05807","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/cartizze-andreola","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}