{"product_id":"dolcetto-sandrone-2021","title":"Dolcetto d'Alba Luciano Sandrone 2021","description":"\u003cp\u003eO Dolcetto d'Alba de Luciano Sandrone é o vinho mais genuíno e imediato da tradição desta renomada realidade vitivinícola. O Dolcetto de Sandrone pode contar com um trio de vinhedos que garantem consistência e qualidade em cada safra: o segredo está, de fato, nas assemblagens que conseguem transmitir a doçura e a maciez típica da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos da vinícola Sandrone, aos pés do Barolo, são todos cultivados em Guyot, não desherbados e cultivados de acordo com os ditames biológicos. As vinhas dos três crus de onde provêm as uvas deste Dolcetto têm uma idade média de 30 anos e estão a uma altitude de 420 m acima do nível do mar. A maceração ocorre em aço por até 9 dias, enquanto a fermentação, também em aço, se prolonga por até 14 dias, onde também ocorrerá o envelhecimento, de modo a preservar sua frescura e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA cor rubi intenso já mostra aos olhos um Dolcetto de certa estrutura e intensidade. O nariz exala frutas vermelhas recém-colhidas, como a cereja. No paladar é fresco, com aromas coerentes ao nariz, onde retorna toda a cereja e as notas de frutas vermelhas de bosque, doces e macias, como os taninos. Um vinho perfeito para beber agora ou em um par de anos, com embutidos finos, carnes brancas, risotos e também pratos de peixe.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandrone Luciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880996479023,"sku":"21V06513","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/43857.jpg?v=1700051409","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/dolcetto-sandrone-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}