{"product_id":"etna-rosato-girolamo-russo-2021","title":"Etna Rosato Girolamo Russo 2021","description":"\u003cp\u003eL’Etna Rosato di Girolamo Russo è un vino dal particolarissimo colore. Infatti è connotato da un rosa cipria tendente all’aranciato sbiadito. Colore affascinante ed espressivo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl luogo in cui si trovano i vigneti è quello dell’esuberante \u003cstrong\u003eterritorio vulcanico dell’Etna\u003c\/strong\u003e, sulle pendici a Nord a \u003cstrong\u003e650-720 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, nei quali sorgono \u003cstrong\u003evecchissimi alberelli\u003c\/strong\u003e allevati a mano e \u003cstrong\u003ein\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e sulle storiche colate avvenute nel passato e che hanno generato territori fertilissimi, ma ardui da coltivare e dagli sbalzi termici notevoli. Nello specifico, le \u003cstrong\u003euve Nerello Mascalese\u003c\/strong\u003e provengono dal\u003cstrong\u003e cru di San Lorenzo\u003c\/strong\u003e, più precisamente \u003cstrong\u003edai filari più bassi\u003c\/strong\u003e del versante, ovvero uno dei migliori della zona e dal quale la cantina ottiene una straordinaria materia prima attentamente selezionata. La fermentazione delle uve avviene solamente attraverso l’azione dei \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e ed è prevista una breve macerazione sulle bucce. L’affinamento consiste in una sosta di qualche mese in acciaio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL’Etna Rosato ha diversi motivi per essere \u003cstrong\u003eaffascinante\u003c\/strong\u003e. Al naso è \u003cstrong\u003esuadente\u003c\/strong\u003e, con note di melograno, fragoline selvatiche e sensazioni che richiamano la ginestra. Al palato è \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e, beverino, di \u003cstrong\u003egrande spinta energica\u003c\/strong\u003e, dalla \u003cstrong\u003epiacevole sapidità e freschezza\u003c\/strong\u003e. Giuseppe Russo, attuale vigneron della cantina, nonché ex pianista, sa far vibrare le corde del palato e dell’immaginario con i suoi strepitosi vini.\u003c\/p\u003e","brand":"Russo Girolamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415675543599,"sku":"21V06989","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/44191.jpg?v=1667477901","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/etna-rosato-girolamo-russo-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}