{"product_id":"fiano-particella-928-cantina-del-barone-2020","title":"Fiano 'Particella 928' Cantina del Barone 2020","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eFiano \"Particella 928\u003c\/strong\u003e\" da Cantina del Barone é fruto da experiência de \u003cstrong\u003eLuigi Sarno, um vinicultor sublime\u003c\/strong\u003e, que deixou uma marca profunda na tradição familiar de vignerons campani através da criação de um produto novo que expressasse da melhor forma a territorialidade. Em 2001, foi selecionada a \u0026ldquo;Particella 928\u0026rdquo; dentro da \u003cstrong\u003evinha de Fiano\u003c\/strong\u003e, a qual foi \u003cstrong\u003ereplantada\u003c\/strong\u003e com um novo espaçamento de plantio e com uma orientação diferente das fileiras para \u003cstrong\u003eirradiar da melhor forma todas as vinhas\u003c\/strong\u003e plantadas no \u003cstrong\u003esolo vulcânico\u003c\/strong\u003e rico em minerais, exposto ao sul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde 2009, o Fiano \"Particella 928\" é produzido a partir de uvas vinificadas separadamente: a \u003cstrong\u003eprensagem\u003c\/strong\u003e das uvas é feita de forma suave com a \u003cstrong\u003epresença dos engaços\u003c\/strong\u003e, que permanecem em contato com o mosto para ceder substâncias fenólicas adicionais, a fermentação ocorre com leveduras indígenas e o mosto flor permanece \u003cstrong\u003esobre as borras finas de 8 a 16 meses\u003c\/strong\u003e, dependendo das safras, demonstrando que Sarno cuida de seu vinho desde o primeiro momento, avaliando as várias nuances que ele pode assumir ao longo do tempo.e cuida desde o primeiro momento, avaliando as várias nuances que pode assumir ao longo do tempo. Uma vez engarrafado, o vinho amadurece por 4 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Fiano \"Particella 928\" brilha com um amarelo palha intenso e brilhante. No nariz, sentem-se as características \u003cstrong\u003esensações ligeiramente defumadas\u003c\/strong\u003e, de citrinos amarelos, nespole, flores de laranjeira. Na boca, é vertical, agradavelmente salgado, chamando continuamente o gole, cheio e com um final agradavelmente amargo. Um vinho único, que ao ser bebido coloca imediatamente à vontade e não é \u003cstrong\u003enunca igual a si mesmo\u003c\/strong\u003e. Uma verdadeira emoção oferecida pela Irpinia.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina del Barone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41881003360303,"sku":"20V06453","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/45346.jpg?v=1700051821","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/fiano-particella-928-cantina-del-barone-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}