{"product_id":"franciacorta-brut-bosio","title":"Franciacorta Brut Bosio","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Brut di Bosio é uma \u003cstrong\u003ebolha fresca e fragrante\u003c\/strong\u003e ideal para quem procura um rótulo de elegância simples e clássica, produzido por uma pequena adega familiar situada no coração da esplêndida região vinícola da Lombardia, conhecida pelos seus espumantes de método clássico, em Timolini Corte Franca, na província de Brescia. Uma garrafa que tem o poder de tornar especiais os brindes e os aperitivos, mas que também se presta perfeitamente para acompanhar toda a refeição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBosio Brut é uma assemblagem de uvas Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%), cultivadas com cuidado e paixão pela família Bosio em vinhedos situados a poucos quilômetros do lago de Iseo. Um clima e um solo particularmente adequados à viticultura permitem obter cachos concentrados e compactos, ideais para a espumantização. Uma vez colhidas à mão, as uvas são vinificadas em tanques de aço nos ambientes da adega, moderna e equipada com tecnologias de ponta. Após a fermentação alcoólica do único mosto flor, o vinho repousa nos mesmos tanques por cerca de seis meses, e posteriormente a base obtida é colocada em garrafa, onde ocorre a captura de espuma e um repouso\u003cstrong\u003e sobre as leveduras por pelo menos 18 meses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste espumante de Bosio apresenta à vista a característica cor amarelo palha límpido, com reflexos tendendo ao verde. O bouquet de aromas que emerge no nariz remete a notas de fruta fresca, pêssego branco e cítricos alternados com notas florais de jasmim e pequena pastelaria. O seu gosto é suculento, amplo e decidido, com um \u003cstrong\u003eperlage compacto e cremoso \u003c\/strong\u003ee uma mineralidade fina e persistente. Fecham o gole uma leve nota de amêndoa tostada e um retrogosto agradavelmente salgado. Uma combinação vencedora com ostras e peixe cru, mas também recomendado com pratos à base de carnes brancas e vegetais delicados.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605826568239,"sku":"SAV92810","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/franciacorta-brut-bosio","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}