{"product_id":"franciacorta-brut-ferghettina","title":"Franciacorta Brut Ferghettina","description":"\u003cp\u003eO Franciacorta Brut é um espumante Método Clássico envolvente no nariz, onde elegantes notas florais e frutadas se apresentam com delicadeza e harmonia. O bouquet de aromas apresenta alguns dos aromas clássicos da Chardonnay, casta que \"puxa\" o blend com uma porcentagem no produto final de 95%. Uma bolha que Ferghettina produz com uma estrutura média, que envelhece \u003cstrong\u003edois anos sobre as leveduras\u003c\/strong\u003e, e que, justamente por essa característica, se presta bem a acompanhar diversas ocasiões, desde aperitivos até jantares mais formais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Brut Franciacorta nasce de um corte habilidoso de duas castas internacionais, Chardonnay e Pinot Noir. Este último aparece com um pequeno 5% no blend final, que resulta, portanto, \u003cstrong\u003econstruído sobre a força e os aromas\u003c\/strong\u003e da Chardonnay. As uvas dessas duas variedades são cultivadas com o clássico guyot, dentro de vinhedos situados a uma altura em relação ao nível do mar de 250 metros, caracterizados por um subsolo onde se encontram calcário e argila. Após a colheita, as uvas são levadas para os locais destinados à vinificação da Ferghettina, e aqui fermentam alcoolicamente em aço. Na primavera seguinte à colheita, procede-se com a assemblagem da cuvée, e a tomada de espuma ocorre na garrafa, como ditado pelos princípios de produção do Método Clássico. O vinho permanece então a envelhecer \u003cstrong\u003esobre as leveduras por 24 meses\u003c\/strong\u003e, ao final dos quais se procede com as operações de dégorgement e dosagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Franciacorta Brut assinado por Ferghettina se revela no copo com uma alma de cor amarelo palha, atravessada por uma sucessão de bolhas finas e sutis, dotadas de boa persistência. O espectro olfativo traça um perfil crocante, onde notas frutadas se alternam a aromas florais, enriquecidos por sensações de leveduras e confeitaria. Na boca é de corpo médio, amplo e envolvente, com uma estrutura linear, que se exalta com um \u003cstrong\u003egolada saborosa e fresca\u003c\/strong\u003e, muito fácil de beber. Um bom Método Clássico, com o qual a vinícola se confirma dentro da DOCG da Franciacorta como uma das realidades mais interessantes que se afirmaram ultimamente no mercado.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43632485302319,"sku":"SAV07496","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/franciacorta-brut-ferghettina20250730111724.png?v=1753867137","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/franciacorta-brut-ferghettina","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}