{"product_id":"grillo-verde-dos-tierras-badalucco-2024","title":"'Grillo Verde' Dos Tierras Badalucco 2024 - test related vintage","description":"\u003cp\u003eO Grillo Verde Dos Tierras Badalucco é uma \u003cstrong\u003eunião de mar, polpa e sol\u003c\/strong\u003e, ideal ponto de encontro entre Espanha e Sicília. Este branco multifacetado e rico em nuances nasce da união entre Pierpaolo, siciliano de nascimento, e Beatriz, espanhola de Sevilha, que voltaram à ilha para gerir vinhedos familiares situados nas proximidades de Petrosino, uma pequena cidade à beira-mar, a meio caminho entre Marsala e Mazara del Vallo. Uma fusão também visível nas castas escolhidas para produzir este rótulo, ou seja, o Grillo, uma casta autóctone entre as mais representativas do trapanese, e o Verdejo, uma variedade espanhola que se adaptou perfeitamente ao clima siciliano. Na vinha, tudo acontece em respeito à uva e ao território: é proibido o uso de qualquer substância química ou sintética e na adega procede-se com \u003cstrong\u003efermentação espontânea e maceração nas peles\u003c\/strong\u003e. Passeio entre limões e vegetação mediterrânea e depois um mergulho no mar. Eclético!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho branco Grillo Verde de Badalucco é obtido da mistura entre Grillo, uma variedade típica do noroeste da Sicília, e o Verdejo, autóctone espanhol. As uvas vêm todas de uma antiga vinha situada na Contrada Tiglia, a parte mais litoral da propriedade, que se debruça diretamente sobre o mar. Cuidado maníaco pela vinha, onde não só não é utilizado qualquer produto químico ou sintético, mas o Grillo é colhido manualmente em três momentos diferentes, de modo a trazer diferentes características ao líquido final. O Verdejo é, por sua vez, colhido com baixa concentração de açúcar. Prensagem com os pés e fermentação alcoólica espontânea com maceração nas peles de 5-10 dias. Envelhecimento \u003cstrong\u003ede 6 a 12 meses em barricas e tonneau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Grillo Verde alegra já à vista, com seu encantador vestido dourado intenso, adornado por reflexos alaranjados e cobre. Rico, expressivo e articulado, já do primeiro olfato não poupa referências à laranja cristalizada e à vegetação mediterrânea, além de delicadas brisas salinas. Completam o quadro olfativo nuances de ervas aromáticas, alcaçuz, funcho selvagem e uma\u0026nbsp;agradável e\u0026nbsp;leve nota oxidativa, perfeitamente integrada, que\u0026nbsp;remete à\u0026nbsp;noz seca. No paladar revela-se \u003cstrong\u003equente e suculento\u003c\/strong\u003e, salino e fresco, com taninos secos e delicados no final. O gole é perfeitamente coeso entre a solaridade e o sal do Grillo e a frescura e a estrutura do Verdejo. Polivalente.\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43372399984687,"sku":"24V91608","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/grillo-verde-dos-tierras-badalucco-2022_50226_27737461-9197-4448-a773-0761bd083386.jpg?v=1731512792","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/grillo-verde-dos-tierras-badalucco-2024","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}