{"product_id":"hautes-cotes-nuits-le-clos-du-prieure-liger-belair-2019","title":"Hautes Cotes de Nuits 'Le Clos du Prieuré' Thibault Liger-Belair 2019","description":"\u003cp\u003eO Hautes Cotes de Nuits “Le Clos du Prieuré” de Thibault Liger-Belair é um tinto que \u003cstrong\u003eune garra e finesse\u003c\/strong\u003e, enriquecendo a vasta gama expressiva de um dos mais talentosos viticultores da Borgonha. Entre os nomes mais respeitados no âmbito vitivinícola borgonhês, o de Thibault Liger Belair se destaca desde suas primeiras engarrafamentos, dado que a incrível definição estilística, bem como a possibilidade de se aventurar em algumas das parcelas mais estimulantes da região, o tornou imediatamente conhecido. Apesar de uma tradição familiar extremamente prestigiosa, Thibault decidiu traçar um caminho pessoal, feito de escolhas rigorosas, todas voltadas ao máximo respeito de uma matéria-prima de excelência absoluta. Cada parcela expressa, portanto, suas peculiaridades de forma clara, embora todos os líquidos de Thibault compartilhem uma certa ''luminosidade'' e pureza de fruta, além de uma agradabilidade que os torna acessíveis até mesmo para iniciantes. Universal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Le Clos du Prieuré” Hautes Cotes de Nuits é obtido a partir de uvas Pinot Noir em pureza, provenientes de uma parcela situada no município de Arcenant, 10 quilômetros a oeste de Nuits-Saint-Georges. Na vinha, Thibault decidiu \u003cstrong\u003eseguir os princípios da biodinâmica\u003c\/strong\u003e, intervindo apenas com doses muito baixas de cobre e enxofre, além de preparados naturais e arando com os cavalos. Na adega, continua-se sempre com fermentações alcoólicas espontâneas, e envelhecimento em barricas, na maioria usadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHautes Cotes de Nuits “Le Clos du Prieuré” apresenta-se no cálice com uma cor rubi luminosa de média intensidade. O nariz é mais escuro e mineral em comparação com outras expressões da Cote d'Or, mostrando uma complexidade séria e autoritária. Alternam-se, de fato, referências a frutas escuras, terra, pedra molhada e ao sub-bosque, desenhando um perfil sombrio e intrigante. O gole confirma as impressões obtidas no nariz, mostrando-se esculpido e autoritário, em virtude de um \u003cstrong\u003etanino de grão finíssimo\u003c\/strong\u003e e de uma bela trama salina. Beber uma esplêndida Borgonha a preços humanos é definitivamente possível.\u003c\/p\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618359377967,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/hautes-cotes-nuits-le-clos-du-prieure-liger-belair-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}