{"product_id":"lambrusco-marcello-ariola","title":"Lambrusco Spumante Dry Gran Cru 'Marcello' Ariola","description":"\u003cp\u003eO Lambrusco Grand Cru “Marcello” da Ariola é um vinho com um perfil \u003cstrong\u003evivo e fresco\u003c\/strong\u003e, que impressiona pela sua riqueza olfativa e pela sua imediata facilidade de beber. Envolve em si um “montante raríssimo de técnica, paixão e natureza”; trata-se de um Lambrusco leve e fragrante e ao mesmo tempo profundo e longo. O Marcello Ariola é uma joia das terras emilianas, que ano após ano conquistou a crítica e obteve diversos prêmios e reconhecimentos nacionais e internacionais. Inicialmente considerado um vinho popular e pouco estimado, hoje conquistou um lugar entre os vinhos mais simbólicos de toda a nossa península, sendo apreciado pela sua \u003cstrong\u003eespontaneidade e simplicidade\u003c\/strong\u003e. A adega Ariola, fundada em 1956, situa-se nas colinas entre Felino e Langhirano, no coração do Food Valley e da Doc Colli di Parma. Desde sempre, a adega decidiu seguir o caminho da qualidade, com rendimentos mais contidos e práticas agronômicas pouco invasivas, atentas e respeitosas do sistema ambiental. Todos esses cuidados contribuíram para a a realização de um vinho como o Lambrusco “Marcello”, com uma \u003cstrong\u003emarcante impressão territorial\u003c\/strong\u003e, pessoal e característica, que lhe permite emancipar-se do gosto homogeneizado, fruto de tecnologia excessiva. Por outro lado, quando a tradição e o amor pela terra se tornam paixão e arte, nasce uma expressão única e generosa, a filha do mais autêntico bom beber da Emilia Romagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcello Lambrusco Dry nasce das vinhas que se debruçam sobre as primeiras colinas da Planície Padana, enraizadas em solos argilo-arenosos entre 220 e 300 metros de altitude. O terroir da zona é único e raro, apresenta as condições perfeitas para cultivar a uva. A suave inclinação favorece uma ótima exposição ao sol e um bom drenagem do terreno. As uvas da variedade Lambrusco Maestri podem, portanto, amadurecer perfeitamente e desenvolver um conjunto aromático típico. São colhidas e selecionadas na vinha e transportadas delicadamente para a adega a fim de manter íntegro todo o precioso suco. Após uma segunda seleção dos cachos, inicia-se a prensagem. A primeira fermentação em aço é seguida da \u003cstrong\u003erefermentação em autoclave\u003c\/strong\u003e segundo o método Charmat\/Martinotti. Alguns meses de envelhecimento em garrafa e o vinho está pronto para se sentar à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcello Grand Cru Lambrusco Espumante apresenta um vermelho rubi intenso com uma mousse rosada cremosa. Apresenta uma espuma rica e intensa e um perlage de grão fino e persistente. Ricos aromas de \u003cstrong\u003efrutos vermelhos fragrantes, crocantes e suculentos\u003c\/strong\u003e capturam a atenção. À primeira vista, exibe uma salada de frutas silvestres, cereja, grapefruit rosa e romã envolta em notas florais de violeta e rosa. Seguem-se notas de vinificação, ecos mentolados, efúvios de laranja vermelha, sopros de sub-bosque e lembranças de ervas frescas. O gole é direto, vibrante e ágil, impulsionado por uma sinergia de frescura e uma leve trama salina. O sabor é agradável, \u003cstrong\u003evital e saboroso\u003c\/strong\u003e, com uma bebida irresistível, vivificada por uma bolha graciosa e rica. Uma garrafa de grande versatilidade gastronômica para acompanhar pratos locais e típicos da tradição emiliana para uma experiência inesquecível!\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605811068975,"sku":"SAV00156","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/lambrusco-spumante-dry-gran-cru-marcello-ariola20250730111702.png?v=1753867054","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/lambrusco-marcello-ariola","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}