{"product_id":"morellino-dugalli-poggio-trevvalle-2021","title":"Morellino di Scansano 'DùGalli' Poggio Trevvalle 2021","description":"\u003cp\u003eO \u0026ldquo;DùGalli\u0026rdquo; da adega Poggio Trevvalle é um Morellino di Scansano obtido exclusivamente a partir de uvas Sangiovese. A adega, localizada em Campagnatico na província de Grosseto, é dirigida pelos irmãos Umberto e Bernardo Valle que produzem expressões puramente territoriais sem filtros. O Dugalli é uma garrafa de caráter distintivo e atípico, que é capaz como poucas outras expressões de capturar o território em um líquido. O nome provém da união, na primeira safra de produção em 2012, dos vinhos de duas adegas, Poggio Trevvalle e Poggio Argentiera. Eles, amigos de longa data, decidem produzir um rótulo juntos que go.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Morellino di Scansano \u0026ldquo;DùGalli\u0026rdquo; deriva de uvas puras de Sangiovese obtidas em total respeito ao meio ambiente e ao território. O objetivo é obter vinhos artesanais e, portanto, na vinha se opera com o mínimo impacto ambiental possível, respeitando os ciclos da natureza. As uvas são desengaçadas e prensadas dentro de duas horas após a colheita manual dos cachos que ocorre em maturação tardia para atenuar os taninos. Na adega, prossegue-se com uma fermentação alcoólica em tanques de aço inox e maceração nas cascas de cerca de 15 dias. Em seguida, o vinho amadurece e realiza a fermentação malolática em \u003cstrong\u003etanques de cimento\u003c\/strong\u003e, passagem que traz profundidade e intensidade ao líquido. O engarrafamento ocorre com a mínima adição de sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Morellino di Scansano de Poggio Trevvalle apresenta uma cor rubi clara com reflexos púrpura típicos da variedade. O olfato é estimulado por notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amoras, associado a aromas florais de violeta e rosa; um nariz delicado, mas singular e levemente especiado. Na boca, o líquido é de fácil beber; uma estrutura não marcada, tanino leve e grande frescor caracterizam e tornam o rótulo \u003cstrong\u003eequilibrado e versátil\u003c\/strong\u003e. Um vinho que é pura poesia da terra!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Trevvalle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41881001590831,"sku":"21V06696","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/45066.jpg?v=1700051789","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/morellino-dugalli-poggio-trevvalle-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}