{"product_id":"muscadet-granite-domaine-de-l-ecu-2020","title":"Muscadet de Sèvre et Maine 'Granite' Domaine de l'Ecu 2020","description":"\u003cp\u003eO Muscadet de Sèvre et Maine \"Granite\" da adega Domaine de l'Ecu é um vinho branco \u003cstrong\u003efresco e mineral\u003c\/strong\u003e produzido na localidade La Bretonnière em Le Landreau, naquela parte final do Vale do Loire, na França, que deságua no oceano Atlântico. O \"Granite\" é obtido a partir de uvas Melon de Bourgogne em pureza provenientes de um único cru de vinhedo de cerca de 3 hectares, exposto a sudoeste. As vinhas, com uma idade média de cerca de 45-55 anos, são cultivadas com o método tradicional de guyot em solos pedregosos caracterizados por um subsolo de granito a duas micas. A adega, gerida por muito tempo por Guy Bossard de acordo com os preceitos da filosofia biodinâmica, é hoje conduzida por seu discípulo Fred Niger em uma perspectiva de continuidade no respeito e salvaguarda do vínculo que une cada cuvée ao seu território e à sua safra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Granite\" Muscadet de Sèvre et Maine é produzido com uvas cuidadosamente selecionadas e colhidas à mão em pequenas caixas. Os cachos são então levados para a adega e submetidos a uma prensagem suave e à fermentação alcoólica, que ocorre de forma espontânea utilizando exclusivamente os \u003cstrong\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e, em tanques de cimento subterrâneos. O vinho é então envelhecido por alguns meses sobre suas próprias lamas finas em tanques subterrâneos de cimento e engarrafado sem passar por filtrações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Muscadet de Sèvre et Maine \"Granite\" da Domaine de l'Ecu apresenta-se à vista com uma bela cor amarelo dourado muito brilhante. No nariz aparecem intensos aromas de frutas de polpa amarela, incluindo pêssego e melão, cítricos, notas florais de flores brancas, terminando com toques minerais que lembram rocha molhada e pederneira. Na boca, o gole é tenso, mas ao mesmo tempo \u003cstrong\u003erico e complexo\u003c\/strong\u003e, dotado de grande finesse e um final muito persistente. Este rótulo da Domaine de l'Ecu é uma ótima expressão do território, um vinho de grande personalidade e equilíbrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Ecu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41881001164847,"sku":"20V92356","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/muscadet-de-sevre-et-maine-granite-domaine-de-lecu-2020_49329.jpg?v=1700051751","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/muscadet-granite-domaine-de-l-ecu-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}