{"product_id":"pet-nat-tea-bi-ama-brewery","title":"Pet-Nat Tea 'BI' Ama Brewery","description":"\u003cp\u003eO Pet-Nat Tea ‘BI’ da produtora espanhola Ama Brewery é um\u003cstrong\u003e kombucha refrescante e cítrico\u003c\/strong\u003e perfeito para saborear como um aperitivo alternativo. Em cada garrafa desses t\u0026egrave; Pet-Nat ligeiramente alcoólicos está presente o chamado “scoby”, uma cultura simbiótica de leveduras e bactérias responsável pela fermentação que dá origem ao kombucha, que se apresenta sob a forma de um aglomerado denso, opaco e gomoso. Dependendo da preferência pessoal, o scoby pode ser servido com o kombucha ou removido antes do serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Pet-Nat Tea ‘BI’ da Ama Brewery é produzido a partir de água proveniente da \u003cstrong\u003efonte do Maciço Izarraitz\u003c\/strong\u003e, nos Países Bascos, e de capim-limão cultivado em uma reserva natural pela Amba Estate, nas montanhas acima das cascatas de Ravanna, no Sri Lanka. A pequena propriedade Amba está localizada precisamente na área das Uva Highlands, onde cultiva uma variedade selvagem local de capim-limão chamada \u003cem\u003eCymbopogon flexuosus\u003c\/em\u003e. A erva é colhida à mão e, em seguida, deixada secar ao sol para concentrar os numerosos óleos essenciais contidos em seu interior. Após a infusão e a fermentação, o Pet-Nat Tea ‘BI’ é deixado a repousar por 6 meses na garrafa antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Tea ‘BI’ Pet-Nat da Ama Brewery possui uma tonalidade amarelo palha suave e turva. O conjunto aromático apresenta notas finas e delicadas de cítricos que se fundem com \u003cstrong\u003epercepções agradáveis de ervas balsâmicas\u003c\/strong\u003e como a menta. Sabor cítrico, crocante e ligeiramente doce, com uma efervescência muito fina que exalta as marcantes sensações de capim-limão, gengibre e várias especiarias. O próprio produtor afirma que este kombucha pode tranquilamente envelhecer por pelo menos 3 anos e constitui uma combinação ideal para diversas preparações de frutos do mar.\u003c\/p\u003e","brand":"Ama Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42166642573359,"sku":"SAK100136","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/48370.jpg?v=1708957746","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/pet-nat-tea-bi-ama-brewery","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}