{"product_id":"prestige-45-ca-del-bosco-magnum","title":"Franciacorta Extra Brut 'Cuvée Prestige Edizione 45' Magnum Ca' del Bosco","description":"\u003cp\u003eO Franciacorta Magnum Cuvée Prestige \"Edição 44\" da Ca' del Bosco é um espumante de referência em todo o mundo das bolhas. Um nome e uma certeza: Ca' del Bosco, entre as adegas mais importantes da Itália, que com este Cuvée Prestige conta toda a sua história. Tudo começou com Maurizio Zanella, um jovem apaixonado por vinho que se mudou com a família para Erbusco e decidiu cultivar sua primeira vinha. Maurizio nunca teria imaginado que aquela simples vinha era o primeiro tijolo de uma realidade que se tornaria um modelo e um exemplo no mundo dos espumantes italianos. A virada aconteceu alguns anos depois, quando Maurizio fez uma viagem à região de Champagne e, fascinado pelas grandes bolhas, decidiu dedicar sua vida à criação de um espumante que trouxesse todos os traços franceses. Assim nasce o Prestige Cuvée, aquele sonho tão esperado e cultivado se realiza em forma líquida! Trata-se de uma pérola no estilo Ca’ del Bosco, uma\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ebolha tradicional\u003c\/strong\u003e, nascida de mais de 30 anos de experiência, que encarna à perfeição a alma e a essência da terra Franciacortina. Uma edição Magnum que homenageia a história desta histórica adega e que encapsula toda a essência dos diferentes terroirs da Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Franciacorta Cuvée Prestige 44 nasce das melhores uvas Chardonnay, com uma pequena porcentagem de Pinot Noir e Pinot Blanc, que provêm de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e197 vinhas diferentes\u003c\/strong\u003e, das quais 162 apenas para o Chardonnay. As vinhas têm uma idade média entre 19-29 anos e estão enraizadas em solo de matriz argilosa e calcária. São vinificadas separadamente em tanques de aço termorregulados por 8 meses e depois unidas às\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ereservas das\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emelhores safras\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;com o objetivo de encontrar a receita perfeita para o melhor Cuvée. A refermentação ocorre na garrafa de acordo com os princípios do Método Clássico e o envelhecimento sobre as leveduras dura cerca de 25 meses, conferindo-lhe uma personalidade única e rica. Trata-se de um Extra-Brut a todos os efeitos, dosado com cerca de 1 grama\/litro de açúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCa' del Bosco Cuvée Prestige 44 apresenta-se à vista com um prestigioso manto amarelo palha brilhante, marcado por bolhas finas e persistentes. No olfato, libera delicadamente e progressivamente tímidos e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efragrantes aromas\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;de citrinos, maçã, pêssego branco e frutas exóticas, enriquecidos por lembranças de confeitaria, ecos de frutas secas e traços minerais. O sabor, vibrante e ágil, convida ao gole em virtude de sua\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efrescor irresistível\u003c\/strong\u003e, vibrante e bem dosado. O gole se mostra, portanto, esbelto e convidativo e se estende até um agradável final frutado. Um Magnum Franciacorta Extra-Brut da clássica garrafa transparente do Método Clássico que, em seu formato Magnum, se impõe por prestígio e importância.\u0026nbsp;Para ser apreciado com entradas de peixe fresco, carpaccios, sushi e sashimi ou com um risoto de frutos do mar ou com abobrinhas e camarões.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43873615872047,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/prestige-45-ca-del-bosco-magnum","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}