{"product_id":"primitivo-riserva-sonetto-produttori-di-manduria-2018","title":"Primitivo di Manduria Riserva 'Sonetto' Produttori di Manduria 2017","description":"\u003cp\u003eO Primitivo di Manduria Riserva “Sonetto” da adega Produttori di Manduria é um vinho tinto rico, frutado e musculoso produzido em Manduria, naquela parte da Puglia, no Salento Norte, que se debruça sobre o Mar Jônico. O “Sonetto” é um cru obtido a partir de uvas Primitivo puras cuidadosamente selecionadas de vinhas velhas, com idades entre 50 e 70 anos, cultivadas usando o método de arbusto apuliano. A adega Produttori di Manduria, fundada em 1932, representa um dos primeiros exemplos de uma cooperativa agrícola no setor vitivinícola do Sul da Itália e conta com 400 membros e aproximadamente 900 hectares de vinhedos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Riserva “Sonetto” Primitivo di Manduria é produzido a partir de uvas colhidas e selecionadas com cuidado na primeira semana de setembro. Após a desengace e esmagamento na adega, o mosto é fermentado em recipientes de aço inoxidável a temperatura controlada com longa maceração nas cascas. Após a fermentação, o vinho, não filtrado, é separado e envelhecido por cerca de \u003cstrong\u003edois anos em barricas de carvalho francês Allier\u003c\/strong\u003e, antes de ser engarrafado sem filtrações e com menos clarificações ou refrigerações que possam alterar suas características.propriedades. Após outros 4\/6 meses de maturação em garrafa, esta maravilhosa Riserva está finalmente pronta para ser comercializada e apreciada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Primitivo “Sonetto” dos Produttori di Manduria apresenta-se à vista com uma cor rubi escura, com no nariz \u003cstrong\u003eintensos aromas de frutas maduras \u003c\/strong\u003ede polpa vermelha e negra, incluindo cereja, amora, mirtilo e framboesa. Adicionam-se então notas de ervas aromáticas secas, casca de laranja, pimenta preta e especiarias doces, incluindo canela, chocolate e baunilha. Na boca é encorpado, denso e estruturado com persistentes notas balsâmicas, especiadas e taninos infiltrantes e bem presentes. Este Primitivo Riserva dos Produttori di Manduria é um rótulo que mostra os músculos e a potência desta variedade, embora seja bem sustentado por uma excelente estrutura e por um perfeito equilíbrio de seus componentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41916110962735,"sku":"17V91950","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/6631__passito-sol-ezio-cerruti-375cl_56448-Background-Removed.png?v=1710755134","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/primitivo-riserva-sonetto-produttori-di-manduria-2018","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}