{"product_id":"prosecco-brut-strada-di-guia-109-foss-marai","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Strada di Guia 109' Foss Marai","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \u0026ldquo;Strada di Guia 109\u0026rdquo; da adega Foss Marai é um espumante \u003cstrong\u003ecremoso, fresco e envolvente\u003c\/strong\u003e produzido em Valdobbiadene, na província de Treviso, na Veneto. Este rótulo é obtido a partir de uvas Glera puras provenientes de vinhedos situados a cerca de 300 metros de altitude na colina de Cartizze, que goza de condições pedoclimáticas excepcionais. As vinhas são cultivadas com o método de espaldeira em terrenos caracterizados por solos rochosos que forçam a videira a ter rendimentos muito baixos, contribuindo para aumentar sua qualidade. A adega é uma realidade familiar, proprietária de cerca de 60 hectares de vinhedos, que decidiu apostar firmemente na qualidade e na elegância, mas também na fidelidade às características de um território célebre e vocacionado para a produção de vinhos espumantes, conquistando assim um papel de protagonista na cena italiana e internacional.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Strada di Guia 109\u0026rdquo; Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut da Foss Marai é produzido com uvas cuidadosamente selecionadas e colhidas à mão no momento da sua perfeita maturação. Os cachos levados à adega são submetidos a uma prensagem suave para depois realizar a fermentação alcoólica em recipientes de aço inox a temperatura controlada. Ao final da fermentação alcoólica, o vinho base é adicionado de leveduras para a segunda fermentação e transferido para autoclaves de aço inox pressurizadas onde ocorre a \u003cstrong\u003erefermentação, segundo o método Charmat,\u003c\/strong\u003e a uma temperatura controlada de 13 \u0026deg;C por um período de cerca de 3 meses e, de qualquer forma, até alcançar o perlage e o grau de açúcar desejado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valdobbiadene Prosecco \u0026ldquo;Strada di Guia 109\u0026rdquo; Superiore Brut da Foss Marai apresenta-se à vista com uma bela cor amarelo palha brilhante com um \u003cstrong\u003eperlage bastante fino e persistente\u003c\/strong\u003e. No nariz, aparecem intensos aromas de frutas brancas, incluindo pera, maçã e pêssego, notas florais de flores recém-colhidas e flores de acácia, para depois mudar para leves toques cítricos. Na boca é cremoso, frutado, seco e vertical, caracterizado por uma bela frescura e um final de grande limpeza. Este da adega Foss Marai é um Prosecco equilibrado e harmônico que se deixa beber com grande prazer.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605811494959,"sku":"SAV00515","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/prosecco-brut-strada-di-guia-109-foss-marai","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}