{"product_id":"riesling-il-bandito-giorgi-2021","title":"Riesling 'Il Bandito' Giorgi 2021","description":"\u003cp\u003eO Riesling ‘Il Bandito’ da adega Giorgi é um vinho \u003cstrong\u003eelegante e de agradável paladar\u003c\/strong\u003e, caracterizado por uma mineralidade acentuada, uma marca típica da casta de origem. A adega, de gestão familiar, está localizada na região do Oltrepò Pavese, precisamente em Canneto Pavese, uma área vitivinícola caracterizada por uma das maiores densidades de vinhedos na Itália. O ‘Bandito’ de Giorgi é produzido com uvas Riesling Renano, uma variedade originária da Alemanha e presente no Oltrepò Pavese há muitos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO processo de vinificação começa na adega com a prensagem das uvas, seguida, antes do início da fermentação propriamente dita, por uma \u003cstrong\u003ebreve maceração “a frio”\u003c\/strong\u003e com as cascas, que tem como objetivo aumentar a estrutura, a cor e reter as características aromáticas da casta. Em seguida, é realizada uma clarificação estática e o mosto é deixado fermentar em recipientes de aço inox a uma temperatura controlada de cerca de 15°C para conservar os aromas e os perfumes varietais.\u0026nbsp;O vinho é então envelhecido em barricas de madeira grande por alguns meses antes de ser engarrafado e comercializado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Bandito da adega Giorgi é um vinho \u003cstrong\u003emuito interessante de descobrir\u003c\/strong\u003e. Apresenta uma cor amarelo palha intensa com um nariz caracterizado por notas cítricas de limão e frutas amarelas, entre as quais se destacam pêssego, abacaxi e melão, notas florais e um toque mineral de sílex e hidrocarbonetos. Na boca, tem uma entrada suave e delicada, seguida por uma boa frescura e mineralidade que conferem verticalidade ao gole. Este Riesling de Giorgi é um vinho nada banal, caracterizado por uma bela dinamicidade, uma grande bebibilidade e agradáveis notas aromáticas que o tornam muito agradável e adequado para qualquer situação.\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43689994977327,"sku":"21V91494","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/46030.jpg?v=1742824920","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/riesling-il-bandito-giorgi-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}