{"product_id":"roero-almondo-2020","title":"Roero Rosso Giovanni Almondo 2020","description":"\u003cp\u003eO Roero Rosso de Giovanni Almondo é uma versão de Nebbiolo que combina habilmente a \u003cstrong\u003efragância de uma fruta rica e madura\u003c\/strong\u003e, com as delicadas notas de evolução terciária derivadas de um uso muito bem calibrado da madeira, que não afeta o perfil aromático do vinho. \u003cstrong\u003eDelicado, perfumado, macio e sedoso\u003c\/strong\u003e, é um tinto de notável elegância e finesse, que expressa muito bem as peculiaridades do território do Roero. O savoir-faire típico de uma propriedade familiar, transmitido com paixão de geração em geração, permite oferecer um rótulo equilibrado e harmonioso, de extraordinária agradabilidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Roero Rosso de Giovanni Almondo é produzido em uma propriedade que tem uma extensão total de cerca de quinze hectares. A gestão agronômica é realizada com o máximo respeito pela natureza, com desherbação mecânica e trabalhos manuais. Entre as fileiras estão presentes as variedades clássicas do território, que são a base de \u003cstrong\u003evinhos com um rosto clássico, genuíno e franco\u003c\/strong\u003e. Os vinhedos de Nebbiolo têm uma idade média de cerca de 30 anos. Eles estão localizados na zona colinar de Montà e são cultivados em solos muito drenantes, compostos principalmente por areias de antiga origem marinha, com componentes de calcário, silte e argilas. O clima, ameno e ventilado, com boas variações térmicas, favorece ótimas maturações e o desenvolvimento de aromas intensos e elegantes.\u0026nbsp; Uma vez concluídas as operações de vindima, os melhores cachos são fermentados em tanques de aço inox a temperatura controlada com um período de maceração nas peles de algumas semanas. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por 18 meses em grandes barricas de carvalho da Eslavônia não tostadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rosso Roero de Giovanni Almondo é a expressão mais direta e nítida das melhores características do Nebbiolo da margem esquerda do Tanaro. Apresenta uma bela cor rubi bastante intensa com leves nuances de granada. O perfil olfativo é fragrante e refinado, com aromas florais, aromas de pequenos frutos silvestres, morangos silvestres, framboesa, groselha, marasca, delicadas notas de ervas e de sub-bosque. Na boca é \u003cstrong\u003eagradavelmente harmonioso,\u003c\/strong\u003e com uma fruta madura e uma estrutura tânica fina e bem integrada ao corpo do vinho. O final é equilibrado, límpido, fresco e agradavelmente salgado.\u003c\/p\u003e","brand":"Almondo Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415695826991,"sku":"20V02702","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/44947.jpg?v=1667478509","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/roero-almondo-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}