{"product_id":"roero-mompissano-cascina-ca-rossa-2018","title":"Roero Rosso Riserva 'Mompissano' Cascina Ca' Rossa 2018","description":"\u003cp\u003eO Roero Riserva \"Mompissano\" da Cascina Ca' Rossa representa plenamente a alma de Angelo Ferrio; foi ele, junto com o pai Alfonso, que nos anos sessenta deu vida àquela que em pouco tempo se tornaria uma das empresas históricas da região do Roero. Aqui, onde há séculos ocorrem trocas e comércios entre Savona, as Langhe e Turim, temos uma bela versão do Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma versão de Nebbiolo que a empresa produz com certificação orgânica: adeus à química e objetivo o equilíbrio com a natureza; um trabalho que não é fácil, mas que gratifica a alma e proporciona imensas satisfações quando se chega a produzir vinhos de grande intensidade e personalidade, como o Roero Riserva \"Mompissano\" da Cascina Ca' Rossa que nasce em Canale d'Alba, em vinhedos voltados para o sudoeste a 250-300 metros acima do nível do mar; aqui o solo é calcário e argiloso e a colheita é feita manualmente por volta da metade de outubro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA maturação é daquelas importantes: 30 meses em barricas de carvalho da Eslavônia, depois em aço inox e finalmente 4 meses de estabilização em garrafa. Assim, sai um Roero de caráter único, com uma bela persistência e uma elegância de bouquet que faz inveja a outros tintos piemonteses.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Ca' Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43636133953583,"sku":"18V03970","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/38992.jpg?v=1741183356","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/roero-mompissano-cascina-ca-rossa-2018","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}