{"product_id":"rosso-casa-belfi","title":"Rosso Casa Belfi","description":"\u003cp\u003eO Rosso di Casa Belfi é um vinho \u003cstrong\u003esuculento e dinâmico\u003c\/strong\u003e, com uma bebida irresistível. Casa Belfi é indubitavelmente uma daquelas realidades que souberam valorizar a unicidade do Prosecco, em um período em que a bolha italiana mais famosa do mundo foi pesadamente menosprezada por produções quantitativas mas de baixa qualidade. Para conseguir tudo isso, Maurizio e Albino, fundadores da vinícola em 1999, decidiram adotar uma abordagem que exaltasse as potencialidades da Glera e de outros autóctones locais, com adesão à agricultura biológica e mais recentemente a diversos preceitos da biodinâmica. Originalidade expressiva, e líquidos dotados de grande bebibilidade são os pontos fortes das garrafas de Casa Belfi, que com este vinho tinto de \"merenda\" não desmentem a sua filosofia. Natureza e território, em um suco de uva para beber sem nunca parar, mesmo e sobretudo no verão. Delicioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Rosso Casa Belfi é obtido a partir de um corte de Cabernet Franc e Raboso, de \u003cstrong\u003evinhas cultivadas em biodinâmica \u003c\/strong\u003ee que repousam em solos de médio mistura. Cuidado e custódia da vinha, cujas uvas são rigorosamente colhidas à mão com cuidadosa seleção das mesmas. Após o transporte para a vinícola e a seguinte desengace e prensagem, o mosto é fermentado apenas através da intervenção de \u003cstrong\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e em recipientes de aço onde permanece por 30 dias em contato com as cascas. O engarrafamento do líquido ocorre sem qualquer filtragem, e todas as fases da vinícola e na vinha seguem o calendário biodinâmico de Maria Thun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto se apresenta no cálice com uma vestimenta rubi e uma leve velatura. Líquido de natureza despreocupada e alegre, se propõe em sua exuberante juventude com aromas que remetem a framboesa, groselha, alcaçuz, e delicadas notas vegetais. Também na degustação o vinho se revela extremamente dinâmico e fluido, dotado de uma frescura satisfatória e de uma leve fricção tânica, quase imperceptível mas funcional para chamar um novo gole. Há também polpa e matéria, mas são perfeitamente equilibradas pelas outras componentes do líquido. Um vinho divertido do dia a dia, verdadeiro \u003cstrong\u003ealiado da mesa de todos os dias!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Belfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605822963759,"sku":"SAV07643","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/rosso-casa-belfi","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}