{"product_id":"rosso-valtellina-arpepe-2020","title":"Rosso di Valtellina Ar.Pe.Pe. 2020","description":"\u003cp\u003eO Rosso di Valtellina Ar.Pe.Pe. é um rótulo criado em ocasião da colheita de 2003, um ano particularmente quente e seco. Nem todas as uvas tinham as características para produzir vinhos destinados a longos envelhecimentos, assim nasceu a ideia de começar a realizar também um vinho mais \u003cstrong\u003esimples, jovem e fragrante\u003c\/strong\u003e, que pudesse proporcionar desde já um prazer imediato. Hoje é uma das garrafas de maior sucesso, também graças à sua excelente versatilidade nas combinações. À mesa combina muito bem com massas ao ragù de carne, com aves assadas ou no espeto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valtellina Rosso de Ar.Pe.Pe. é o fruto de uma adega que inovou a face dos vinhos do vale apostando em uma qualidade absoluta. Firmou-se rapidamente entre os apaixonados graças a uma gama de rótulos de alto nível, que valorizaram o \u003cstrong\u003eNebbiolo da área alpina\u003c\/strong\u003e, consagrando-o entre as excelências da nossa península. O rótulo nasce das vinhas da empresa situadas em zona colinar, a uma altitude compreendida entre os 350 e os 600 metros acima \u003c\/p\u003enível do mar, com exposição voltada para sudeste. Os solos pobres e pedregosos e o clima fresco com boas variações térmicas, permitem ótimas maturações das uvas. A colheita ocorre na primeira década de outubro e os cachos são fermentados em tanques de madeira de 50 hectolitros, com uma longa maceração sobre as cascas. O vinho amadurece por 5 meses em barris de 50 hectolitros e em tanques de cimento, antes de completar o envelhecimento com alguns meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rosso di Valtellina Ar.Pe.Pe. é uma versão do vinho mais clássico do território, que destaca a finesse e a elegância de um esplêndido Nebbiolo de montanha e o \u003cstrong\u003ecaráter pedregoso e mineral de um magnífico terroir\u003c\/strong\u003e, há séculos vocacionado para a produção de grandes tintos. No copo apresenta-se de cor rubi luminosa e clara. O quadro olfativo é caracterizado por fragrantes aromas de framboesa, amarena, groselha vermelha, nuances de violeta e toques delicadamente especiados. De média estrutura e intensidade, tem taninos densos mas aveludados e um gosto ligeiramente frutado e austero, que termina em sensações salinas e de agradável frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Ar.Pe.Pe.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415617413167,"sku":"20V02991","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/40889.jpg?v=1667475092","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/rosso-valtellina-arpepe-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}