{"product_id":"rum-hampden-estate-1","title":"Rum 'Pure Single Jamaican' Hampden Estate","description":"\u003cp\u003eO destilado \"Pure Single Jamaican\" é um Rum jamaicano que impressiona desde os primeiros momentos da degustação pelo \u003cstrong\u003eperfil concentrado e rico\u003c\/strong\u003e. Graças à lenta fermentação a que é submetido, capaz de concentrar uma alta taxa de ésteres, ou seja, aquelas moléculas responsáveis por aromas e sabores que são percebidos tanto no nariz quanto na boca. Um Rum que poderíamos definir como \"heavy\", também devido ao período superior a 7 anos em que permanece a envelhecer lentamente em madeira. Uma garrafa para verdadeiros apreciadores, a ser reservada para noites mágicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rum \"Pure Single Jamaican\" tem origem da melassa obtida da seleção precisa e pontual da melhor cana-de-açúcar presente nas plantações de propriedade da Hampden Estate. Uma vez extraída a melassa, esta é fermentada muito lentamente, e o processo começa graças à inoculação realizada por leveduras selvagens, sem qualquer adição de aditivos. A fase de destilação utiliza então \u003cstrong\u003eclássicos alambiques de cobre pot-still\u003c\/strong\u003e, que trabalham com o método descontínuo. Ao final de este processo o Rum que se obtém é deixado a repousar por mais de 7 anos em barricas de carvalho, para depois ser finalmente engarrafado e comercializado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rum \"Pure Single Jamaican\" apresenta-se à vista com uma cor âmbar muito intensa, dotada de uma bela luz brilhante. Intenso e estratificado o nariz, que se revela orquestrado em amplas notas de fruta, alternadas com toques de citrinos cristalizados e sensações que remetem ao mel. Na prova é de ótimo corpo, rico e suave no paladar graças a um\u003cstrong\u003e gole saboroso e saboroso\u003c\/strong\u003e, que se apresenta com uma notável persistência. Hampden Estate, destilaria que tem raízes no terroir jamaicano desde 1753, apresenta um rótulo intenso e expressivo, perfeito para alegrar as conversas após o jantar.\u003c\/p\u003e","brand":"Hampden Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605856944175,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/rum-hampden-estate-1","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}