{"product_id":"saumur-rouge-la-reniere-domaine-la-reniere-2021","title":"Saumur Rouge 'La Renière' Domaine La Renière 2021","description":"\u003cp\u003eA esplêndida vale do Loire e o Domaine La Reni\u0026egrave;re dão origem ao Saumur Rouge \u0026lsquo;La Reni\u0026egrave;re\u0026rsquo;, um Cabernet Franc\u003cstrong\u003e elegante, dinâmico e sedutor\u003c\/strong\u003e. Embora a fundação oficial do Domaine remonte apenas a 2018, o jovem viticultor Thibault Masse, grande amante do Chenin Blanc, desde o início perseguiu uma visão produtiva tradicionalista, aperfeiçoando, no entanto, os processos com a ajuda das mais modernas tecnologias. Nessa lógica, a escolha de focar unicamente nas duas nobres variedades locais: o Cabernet Franc para os vinhos tintos e o Chenin Blanc para os brancos. \u0026ldquo;\u003cem\u003eReni\u0026egrave;re\u003c\/em\u003e\u0026rdquo; representa uma palavra francesa que indica a toca da raposa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lsquo;La Reni\u0026egrave;re\u0026rsquo; Saumur Rouge do Domaine La Reni\u0026egrave;re de Thibault Masse consiste apenas em Cabernet Franc, cultivado em solos argilo-calcários com abundante presença de gesso tufáceo. Trata-se das \u003cstrong\u003evelhas vinhas\u003c\/strong\u003e que cercam a adega em conversão para a agricultura biológica certificada. Uma vez atingida a maturação, os cachos são colhidos à mão e, em seguida, colocados fermentar em aço graças à intervenção de leveduras indígenas. Durante o processo fermentativo, o mosto é mantido em contato com as partes sólidas por apenas 3 dias, buscando assim a finesse gustativa do vinho final. A massa é posteriormente elevada sempre em tanques de aço inox por alguns meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine La Renière Saumur Rouge 'La Renière' possui uma cor rubi brilhante. O olfato libera \u003cstrong\u003earomas fragrantes e articulados\u003c\/strong\u003e de frutas vermelhas e negras, como amora, mirtilo e cereja, enriquecidos por irresistíveis sensações florais. Na degustação, mostra-se suculento e fácil de beber, tornando-se ágil pela crocante frescura que acompanha taninos macios e antecipa o saboroso epílogo frutado.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Renière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880997101615,"sku":"21V98282","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/44055.jpg?v=1700051472","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/saumur-rouge-la-reniere-domaine-la-reniere-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}