{"product_id":"sidro-cider-revolution-fruktstereo","title":"Sidro 'Cider Revolution' Fruktstereo","description":"\u003cp\u003eIl Sidro di Frukstereo ‘Cider Revolution’ è sorprendente per la sua \u003cstrong\u003eenergica freschezza e sapida vivacità\u003c\/strong\u003e. Gli stessi Mikael Nypelius e Karl Sjöström, affiatati amici alla guida di Frukstereo, affermano che questa bottiglia rispecchia appieno le caratteristiche ideali dei loro sidri. La tenuta si trova a Malmö, in Svezia, e grazie al suo successo nel giro di qualche anno è passata da 3.000 a ben 80.000 bottiglie prodotte annualmente, realizzate con profondo rispetto verso l’ambiente e la natura.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFrusktereo ‘Cider Revolution’ Sidro consta di un assemblaggio 80-20% di mele delle varietà Cox Orange e Gloster e di pere Clara Friis e Conference, coltivate in parte dagli stessi Mikael e Karl e in parte acquistate da produttori locali che non usano erbicidi e pesticidi. Le mele vengono fermentate separatamente dalle pere, con 3 settimane di macerazione sulle bucce, e durante il processo fermentativo avviene una naturale e desiderata contaminazione dei \u003cstrong\u003elieviti flor\u003c\/strong\u003e, responsabili del caratteristico velo superficiale e dell’apporto di note ossidative e di sensazioni saline. Dopo aver terminato le rispettive fermentazioni, le due masse sono assemblate e quindi imbottigliate senza subire filtrazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Sidro svedese ‘Cider Revolution’ di Frukstereo possiede una tonalità giallo paglierino torbido con spuma leggera. Invitante l’olfatto, definito da sentori di mela verde e pera che si fondono con lievi percezioni di \u003cstrong\u003elievito e cenni minerali\u003c\/strong\u003e. In bocca risulta agile e vibrante grazie alla vivace e succosa freschezza che si accompagna a fine scia sapida. Oltre alla delicata dolcezza, la presenza delle pere nel blend conferisce dinamicità e sapidità. In virtù delle sue proprietà, il Sidro ‘Cider Revolution’ è ideale in accompagnamento a stuzzichini e formaggi freschi, ma anche da solo come bevuta dissetante.\u003c\/p\u003e","brand":"Fruktstereo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43873610498095,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/sidro-cider-revolution-fruktstereo","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}