{"product_id":"spatburgunder-wageck-2017","title":"Spatburgunder Wageck 2017","description":"\u003cp class=\"Corpo\"\u003eO Spatburgunder da Weingut Wageck é produzido na pequena aldeia de Bissersheim, na região de Pfalz, na parte oeste da Alemanha. A adega é familiar e, há cinco gerações, a família Wageck trabalha as uvas com \u003cstrong\u003erespeito e amor pela tradição\u003c\/strong\u003e. Hoje, Frank e Thomas compartilham a filosofia de trabalho \"a qualidade se cria na vinha\" na convicção de que apenas um trabalho cuidadoso e apaixonado e uma reavaliação das uvas antigas originárias deste território são os ingredientes para vinhos de qualidade excelente. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eAs uvas Pinot Noir puras do Spatburgunder da Weingut Wageck crescem em um solo predominantemente composto de calcário, o que confere uma grande finesse à estrutura do produto final. \u003cstrong\u003eA exposição das vinhas é a sul\/sudeste\u003c\/strong\u003e, posição ideal para que os raios de sol atinjam constantemente os cachos, garantindo uma perfeita maturação das uvas no momento da vindima. O clima é continental, com verões quentes e abafados e invernos rigorosos e nevados. A vindima é manual com uma seleção na vinha dos melhores cachos que resulta em um rendimento contido, mas excelente. Na adega, ocorre a fermentação alcoólica com leveduras indígenas em madeira e amadurece por alguns meses em barricas de carvalho. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eÀ vista, a cor do Spatburgunder da Weingut Wageck é um rubi com reflexos brilhantes; o bouquet de aromas varia de notas herbáceas a pimenta preta e notas tostadas de avelã no final. No paladar, revela-se de \u003cstrong\u003eestrutura elegante e fina\u003c\/strong\u003e com uma presença de taninos bem integrados e agradáveis com notas herbáceas no final. É excelente com pratos à base de cortes de carne vermelha tradicionais, caça e carnes brancas cozidas; interessante com queijos curados. Vinho de mesa, para ser consumido em família em encontros alegres e despreocupados, saboreando no copo um vinho de sabores genuínos. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Wageck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605828403247,"sku":"17V98879","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/spatburgunder-wageck-2017","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}