{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-ombra-30-lune-nicola-gatta-1","title":"Spumante Metodo Classico Cuvée Brut 'Ombra 30 Lune' Nicola Gatta","description":"\u003cp\u003eO Espumante Método Clássico Cuvée Brut \"Ombra 30 Lune\" é o cartão de visita de Nicola Gatta, \u003cstrong\u003euma bolha saborosa e gratificante\u003c\/strong\u003e de fácil beber. Nicola Gatta é um verdadeiro showman, vocalista da Franciacorta artesanal, tanto pela qualidade dos líquidos refinados e complexos, quanto pela sua paixão contagiante e seu jeito amigável. Em Gussago, um município agora célebre pela qualidade alcançada por alguns excelentes produtores locais, Nicola cultiva 5 hectares e meio de vinhedos dedicados a Chardonnay e Pinot Noir, seguindo os preceitos da biodinâmica e, consequentemente, excluindo o uso de qualquer substância química ou sintética para preservar a vitalidade dos solos e das plantas. Sua linha de espumantes é dividida de acordo com o tempo de envelhecimento sobre as leveduras, que varia de 30 a 70 meses em um crescendo de complexidade e emoções. A Franciacorta que gostamos e da qual precisamos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Método Clássico Cuvée Brut \"Ombra 30 Lune\" é obtido de um corte composto principalmente de Chardonnay e um saldo de Pinot Noir, com uvas provenientes de vinhedos situados a 400 metros de altitude em Gussago. Na vinícola, como já mencionado, pratica-se a agricultura biodinâmica, enquanto na adega prossegue-se com \u003cstrong\u003efermentação alcoólica espontânea\u003c\/strong\u003e para os vinhos base e refermentação em garrafa seguida de longos envelhecimentos sobre as leveduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Cuvée Brut \"Ombra 30 Lune\" apresenta-se no copo com perlage fino e persistente e veste amarelo palha. Nariz fragrante e de grande limpeza, simples, mas ao mesmo tempo não sem detalhes: há a casca de cítrico, a maçã verde e a crosta de pão, que se sucedem em uma dinâmica espontânea e vital. O gole é carnudo, mas elegante, perfeitamente equilibrado entre frescor e aporte salino. Método clássico de \u003cstrong\u003efácil beber\u003c\/strong\u003e, companheiro fiel de dias ensolarados e não só.\u003c\/p\u003e","brand":"Gatta Nicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43632519675951,"sku":"SAV95857","price":29.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/spumante-metodo-classico-cuvee-brut-ombra-30-lune-nicola-gatta20250730111802.png?v=1753867251","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.pt\/products\/spumante-metodo-classico-brut-ombra-30-lune-nicola-gatta-1","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}