'A Bout' Raisin A Plume

de fibra de vidro para a fermentação alcoólica espontânea, acompanhada de 12 dias de maceração com as cascas. Em seguida, a massa é colocada em grandes barris de carvalho de vários usos para envelhecimento de 8 meses, ao final dos quais é engarrafada sem passar por operações de clarificação, filtração e sulfitagem.

O Aboriou ‘A Bout’ da adega Raisin a Plume tem uma cor rubi leve. No nariz, percebem-se aromas de frutas vermelhas como groselha, morango e cereja, combinados com notas de violeta, pimenta preta e cravo-da-índia. Redondo e carnoso o gosto, delineado por uma fina trama tânica e um final frutado e levemente aromático. Um vinho tinto excelente para beber jovem e também dotado de uma discreta longevidade.

de fibra de vidro para a fermentação alcoólica espontânea, acompanhada de 12 dias de maceração com as cascas. Em seguida, a massa é colocada em grandes barris de carvalho de vários usos para envelhecimento de 8 meses, ao final dos quais é engarrafada sem passar por operações de clarificação, filtração e sulfitagem.

O Aboriou ‘A Bout’ da adega Raisin a Plume tem uma cor rubi leve. No nariz, percebem-se aromas de frutas vermelhas como groselha, morango e cereja, combinados com notas de violeta, pimenta preta e cravo-da-índia. Redondo e carnoso o gosto, delineado por uma fina trama tânica e um final frutado e levemente aromático. Um vinho tinto excelente para beber jovem e também dotado de uma discreta longevidade.