Barbera d'Alba Superiore 'Croere' Vite Colte 2020

de vinho tinto. Entre as fileiras, os rendimentos são mantidos voluntariamente baixos. O mosto obtido da prensagem suave das uvas fermenta em recipientes de aço inox a uma temperatura controlada, macerando por 15 dias. O envelhecimento subsequente ocorre em barricas de carvalho francês por um total de 15 meses.

A Barbera d’Alba “Croere” Superiore realizada pela adega Vite Colte se apresenta à vista com uma cor rubi intensa, dotada de uma bela concentração. No nariz, percebe-se um aroma fresco estruturado em torno de notas de flores e frutas, enriquecidas depois no final por toques levemente especiados. Na boca, tem um bom corpo, e se apresenta com um gole saboroso, dotado de um final que remete às especiarias já percebidas durante a análise olfativa. Uma garrafa de boa qualidade, como testemunham as pontuações obtidas tanto pelo guia do Gambero Rosso quanto pelo de Luigi Veronelli.

de vinho tinto. Entre as fileiras, os rendimentos são mantidos voluntariamente baixos. O mosto obtido da prensagem suave das uvas fermenta em recipientes de aço inox a uma temperatura controlada, macerando por 15 dias. O envelhecimento subsequente ocorre em barricas de carvalho francês por um total de 15 meses.

A Barbera d’Alba “Croere” Superiore realizada pela adega Vite Colte se apresenta à vista com uma cor rubi intensa, dotada de uma bela concentração. No nariz, percebe-se um aroma fresco estruturado em torno de notas de flores e frutas, enriquecidas depois no final por toques levemente especiados. Na boca, tem um bom corpo, e se apresenta com um gole saboroso, dotado de um final que remete às especiarias já percebidas durante a análise olfativa. Uma garrafa de boa qualidade, como testemunham as pontuações obtidas tanto pelo guia do Gambero Rosso quanto pelo de Luigi Veronelli.