Brunello di Montalcino 'Tenuta Nuova' Casanova di Neri 2018

O Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” da Casanova di Neri é um rótulo que nasce do desejo de propor um Brunello capaz de expressar elegância e potência, unidas a uma agradável imediata de degustação. Assim, foi identificada uma área com características particulares, capaz de produzir uvas de Sangiovese Grosso de notável riqueza e maturidade. O resultado é um tinto refinado e complexo, que oferece aromas florais delicados, aromas frutados, acompanhados por notas de evolução terciária, que proporcionam uma experiência de degustação entusiasmante, intensa e persistente.

O “Tenuta Nuova” Brunello di Montalcino é um dos rótulos que fazem parte da elite dos grandes tintos da região de Montalcino. Casanova di Neri pode contar com terrenos vocacionados, exposições de prestígio e uma paixão pelos grandes vinhos. As vinhas foram criadas com alta densidade de plantio, com videiras provenientes de uma seleção massal das melhores plantas do vinhedo de Carralto. Os 55 hectares da propriedade estão divididos em 5 parcelas: Pietradonica, Centine, Cerretalto, Fiesole e Podernuovo, que expressam cada um diferentes facetas do terroir, por altitude, exposição, microclima e solos. Um pequeno mosaico do qual se pode extrair sabiamente, para criar vinhos de grande complexidade e equilíbrio expressivo.

O “Tenuta Nuova” da Casanova di Neri é um Brunello di Montalcino que é feito com uma seleção de uvas provenientes de três parcelas da propriedade: as vinhas Fiesole e Poderuccio estão localizadas a nordeste e são caracterizadas por solos pedregosos de galestro: a vinha Podernuovo está voltada para o leste e é a mais alta, com seus 450 metros de altitude. A fermentação ocorre de forma espontânea com leveduras indígenas em tanques tronco-cônicos de aço e madeira, com um período de maceração nas cascas de cerca de 24 dias. O vinho amadurece por 36 meses em barricas de carvalho e termina o envelhecimento com 12 meses em garrafa. Apresenta-se de cor rubi com reflexos granada. O bouquet oferece nuances florais de violeta, aromas de cereja, frutos vermelhos, toques de ervas aromáticas e notas balsâmicas. O paladar é longo e intenso, com uma trama tânica densa e uma bela progressão gustativa, que acompanha agradavelmente em direção a um final refrescante.