Cartizze Dry Foss Marai

O Cartizze Foss Marai é uma raridade no mundo enológico. Este espumante é criado com sábia mestria artesanal pela adega Foss Marai com uvas Glera cultivadas no topo da subzona Superiore de Cartizze. Aqui as uvas amadurecem docemente acariciadas por uma insolação perfeita, adquirindo uma esplêndida cor intensa acompanhada por uma maravilhosa complexidade organolética, também graças ao solo de formação antiquíssima.

Assim, num dos terroirs mais vocacionados do nosso país, a família de Carlo Biasotto produz espumantes de excelência há quase trinta anos com a marca Foss Marai, que se tornou sinónimo de qualidade. No coração de Valdobbiadene, em Cartizze, as uvas são colhidas mais tarde do que o normal, quando estão ricas em aromas e sabores de intensidade incomum.

O Cartizze Foss Marai beneficia de todas estas condições favoráveis para se tornar o grandioso espumante que nos fez literalmente apaixonar, com o seu perlage requintado e as suas emoções aromáticas. Um espumante capaz de contar a história do território sem aborrecer com sabores ".enjoativos; um espumante com notas requintadas de flores de glicínia e rosa, unidas amavelmente às delicadas nuances da pêra branca e aos infinitos aromas que tornam único o corte que compõe o Cartizze Foss Marai, o prosecco. Na degustação, mantém a refinada expressividade que caracteriza o olfato, com uma elegância voluptuosa que oferece, com uma suave envolvência, notas salgadas de encantadora persistência. Um incrível prosecco, pensado para quem deseja degustar um delicado raio de sol.