Champagne Brut 'La Cuvée' Laurent-Perrier

O Champagne Brut Laurent-Perrier é  l'rótulo mais representativo da inconfundível assinatura da Maison, um champagne que encapsula e sintetiza as qualidades essenciais do nome Laurent Perrier: finesse, potência, frescura e elegância. O estilo Laurent Perrier foi elaborado nos anos 50 e prevê a preferência pelo Chardonnay na composição das cuvées e o uso de tanques de aço inox para a fermentação, agora muito difundidos, capazes de garantir frescura ao vinho e preservar a complexidade dos aromas. Um Brut que encanta pela sua cor brilhante, pelo seu gosto harmônico e por aquele bouquet inconfundível.

A Cuvée do Champagne Brut de Laurent-Perrier é composta por 50% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir e 15% de Pinot Meurnier. As uvas são colhidas de cerca de 55 crus espalhados por toda a região de Champagne e selecionadas manualmente. Para garantir qualidade e constância ao estilo Laurent Perrier, o vinho destinado a se tornar champagne é assemblado com vinho de reserva, em medida variável.de acordo com as safras. Uma vez engarrafado, repousa por um mínimo de 3 anos nas instalações da adega, em contato com as leveduras.

Fresco, puro e elegante, o Champagne Laurent-Perrier é um vinho que combina maravilhosamente com aperitivos ou pratos principais. Seu notável equilíbrio, sustentado por uma fina efervescência e enriquecido por notas de citrinos e flores brancas, sugere acompanhamento a pratos à base de peixe e frutos do mar, mas também a carnes brancas de frango ou coelho. O Brut traz à mesa o estilo único e prestigioso de Laurent Perrier, uma Maison com uma história secular, um sinônimo de elegância e refinamento. Este espumante encarna a essência e o espírito mais profundo da Maison. Encantador!