Felcerosso La Felce

O Felcerosso produzido pela adega ligur La Felce é um vinho de rosto franco, direto e imediato. Uma taça sincera com um gosto tipicamente territorial, caracterizado por uma agradabilidade de bebida refrescante. Elaborado com uma mistura de uvas tintas autóctones e internacionais, que expressa aromas frutados agradavelmente fragrantes.

O tinto Felcerosso é produzido pela adega La Felce, que está situada no território montanhoso de Castelnuovo di Magra, na Riviera Ligure di Levante, entre La Spezia e Massa. A propriedade tem uma área total de pouco mais de 5 hectares. As variedades de uvas brancas são cultivadas na maravilhosa faixa costeira entre o mar e os primeiros relevos montanhosos da Lunigiana, enquanto os tintos são produzidos com as vinhas que se encontram em Ortonovo. A adega é uma pequena realidade familiar, que produz vinhos ainda com um espírito artesanal. O objetivo é transmitir os costumes do território e um estilo ligado ao vinho saudável e bom do dia a dia. As vinhas têm cerca de 45 anos e são cultivadas em cordão esporonado e Guyot, em terrenos caracterizados pela presença de areias e seixos, com uma densidade de 5000 cepas por hectare. Após a colheita manual, a fermentação ocorre de forma espontânea em tanques de concreto, com uma maceração sobre as cascas de 5 dias.

O Felcerosso da adega La Felce é um tinto simples e jovem, que quer trazer de volta a atenção aos aspectos mais genuínos e típicos do vinho, na sua expressão agradavelmente frutada. A cor é rubi. No nariz, abre-se com aromas de frutas vermelhas, aromas de ervas da macchia mediterrânea, nuances florais, sensações picantes e herbáceas. O golpe é vital e energético, com uma fruta ainda agradavelmente intensa e crocante, taninos sutis, um final fresco e salgado.