Gin Dry Big Gino - 100cl

O Gin Dry Big Gino é um destilado artesanal 100% italiano, que nasce no Veneto, na província de Treviso. É aqui que Roby Marton, um dos criadores de Gin mais originais e famosos, idealizou este rótulo com um perfil fresco e suave. O Gin é feito com as botânicas tradicionalmente utilizadas para criar os clássicos Dry Gin, com a adição de dois ingredientes especiais que enriquecem o sabor com um toque de personalidade inovadora: pomelo e bagas de pimento, conhecidas também como pimenta da Jamaica. Suas elegantes notas cítricas o tornam perfeito para a preparação de coquetéis ou long drinks. É ótimo também para ser degustado on the rocks, talvez com a adição de uma raiz de alcaçuz.

O Big Gino é um Dry Gin que nasce da experiência e do talento criativo de Roby Marton. Sua destilaria está localizada em Bassano del Grappa e se tornou famosa pela produção de destilados de qualidade, feitos segundo as melhores tradições inglesas. Na base da atividade de destilação, está o grande conhecimento e competência de Roby Marton, que quis infundir seu gosto criativo nas sólidas bases da tradição. A base do Gin nasce assim com uma longa infusão a frio em recipientes de aço inox de uma série de botânicas tradicionais, como: zimbro, cascas de cítricos, canela, alcaçuz, anis, pimenta rosa, rábano, gengibre, frutas vermelhas, cravos-da-índia, além de algum ingrediente secreto. Trata-se de um destilado artesanal, produzido em pequenas quantidades e muito procurado pelos conhecedores de toda a Europa pela extraordinária finesse e elegância.

O Gin Dry Big Gino é um destilado de forte personalidade, que estabelece perfeitamente a união entre a tradição inglesa e a inventividade italiana. Justamente por sua face autêntica de produto absolutamente artesanal, ao final do processo de destilação é engarrafado sem ser filtrado ou clarificado. No copo apresenta-se de cor transparente e cristalina, com uma leve turvação. O bouquet é caracterizado por aromas clássicos de bagas de zimbro, notas de cítricos e sensações especiadas. A entrada no paladar é suave e envolvente, com um gole fresco e fragrante, cítrico e levemente balsâmico. O fechamento é em tons delicadamente especiados.