Petra 2019

Petra é o vinho de destaque da adega Petra Wines, a propriedade toscana da família Moretti, que está presente na Franciacorta com a histórica marca Bellavista. É um corte bordalês clássico, composto por uma maioria de Cabernet Sauvignon à qual se adiciona uma porcentagem de Merlot. A região de Suvereto tem se mostrado muito adequada para as variedades internacionais mais famosas, que se expressam com um fruto maduro e aromas particularmente ricos. O longo envelhecimento em barricas permite ao vinho suavizar os taninos e alcançar uma notável complexidade aromática.

O tinto Petra é produzido na região de Suvereto, no interior de Campiglia Marittima. Trata-se de uma área da Maremma Toscana ainda selvagem, onde as vinhas são cultivadas em um ambiente rico em olivais e vegetação mediterrânea. Os solos, frequentemente pedregosos, pobres e muito drenantes, são muito adequados para uma viticultura de qualidade. O clima quente, seco e ventilado, tem se mostrado muito favorável para as variedades de uvas tintas, em particular para as uvas internacionais. Justamente por essas características particulares do território, Francesca Moretti se apaixonou pelo lugar e nos anos 90 quis criar sua própria adega. Hoje, os vinhos Petra são uma realidade consolidada da Toscana do vinho, entre as melhores expressões da região da Val di Cornia.

O vinho Petra nasce de um assemblage das melhores uvas da propriedade, cultivadas na localidade San Lorenzo Alto, em solos de matriz predominantemente calcária e ricos em esqueleto. O Cabernet Sauvignon contribui para dar estrutura e aromas elegantes, enquanto o Merlot proporciona suavidade e prazer ao paladar. As fermentações ocorrem em tanques tronco-cônicos de carvalho, com uso de apenas leveduras indígenas. O vinho amadurece por um período de 18 meses em barricas de primeiro, segundo e terceiro uso, de tosta média e leve, e completa o envelhecimento com mais 18 meses em garrafa. A cor é rubi escuro com leves reflexos granada. O perfil olfativo é elegante e intenso, com aromas de groselha negra, frutas silvestres, cereja, amarena, notas de ervas aromáticas, toques balsâmicos, nuances especiadas e ligeiramente tostadas. No paladar, tem uma boa estrutura, com aromas complexos e taninos evoluídos. O final é harmonioso e muito persistente.