Tignanello Antinori 2012

pressão e movimentações suaves e pouco traumáticas para as uvas, fermentação alcoólica em tanques de madeira e malolática realizada em barrica. Assim nasce o Tignanello: primeiro Sangiovese a ser amadurecido em barrica, primeiro vinho tinto assemblado com variedades não locais como o Cabernet e entre os primeiros vinhos tintos no Chianti a não incluir blends com uvas brancas, o Tignanello foi porta-voz da modernidade enológica toscana, produzido unicamente nas melhores safras e capaz de fundar sua fama em uma grande longevidade para as grandes degustações do amanhã.

pressão e movimentações suaves e pouco traumáticas para as uvas, fermentação alcoólica em tanques de madeira e malolática realizada em barrica. Assim nasce o Tignanello: primeiro Sangiovese a ser amadurecido em barrica, primeiro vinho tinto assemblado com variedades não locais como o Cabernet e entre os primeiros vinhos tintos no Chianti a não incluir blends com uvas brancas, o Tignanello foi porta-voz da modernidade enológica toscana, produzido unicamente nas melhores safras e capaz de fundar sua fama em uma grande longevidade para as grandes degustações do amanhã.